うまうま☆ニラ炒飯
こまってしまって。。 @cook_40152295
息子もお気に入り(^▽^)ノ
５分で切って、炒めて、ハイ出来上がり☆
このレシピの生い立ち
息子に餃子以外でニラ食べて欲しかったのと、炒飯に入れた美味しいかなと考えました。
うまうま☆ニラ炒飯
息子もお気に入り(^▽^)ノ
５分で切って、炒めて、ハイ出来上がり☆
このレシピの生い立ち
息子に餃子以外でニラ食べて欲しかったのと、炒飯に入れた美味しいかなと考えました。
作り方
- 1
ニラを半分にし、重て小口切りにする。チャーシューも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、チャーシューを軽く炒め、ニラ→ご飯を入れ全体が馴染むように炒める。
- 3
全体が馴染んだら、塩コショウを入れ混ぜ、次にお吸い物の素を入れ全体に混ぜ炒める。
- 4
3がまざったら、仕上げにフラパンのフチ半周に醤油をたらしたら「さっ」と混ぜたら完成！！！
コツ・ポイント
チャーシューの片面に焼き色を付けると、香ばしくなり、胡麻油だと風味が引き立ちます。
白ゴマを２〜３つまみ入れるとまた、更においしいです。
料理・お菓子づくりが好きなんですけど、時間がないです（泣）最近はもっぱら息子と娘が喜び一緒に作れるお菓子が主流です♪(´ε｀ )色んな国の一般家庭料理＆お菓子を食べてみたい &教えてもらいたいo(≧▽≦)o .｡.:*☆
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