作り方
- 1
シャケに料理酒をふりかけとく
- 2
熱したフライパンでシャケを両面軽く焼く
- 3
洗ったモヤシをシャケの上に乗せて バターをモヤシの上に乗せる。醤油をちゃちゃーと２周くらいかける
- 4
蓋をして中火で蒸す。モヤシがふにゃーーーとするまで。
- 5
食べるときに お好みで醤油を足したりして食べてください
コツ・ポイント
しっかり火を通してください*.。(๑･∀･๑)*.。
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