CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
破布子味サバヒー頭煮(破布子煮虱目魚頭)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
破布子味サバヒー頭煮(破布子煮虱目魚頭)-レシピのメイン写真

破布子味サバヒー頭煮(破布子煮虱目魚頭)

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

サバヒーと破布子の相性が抜群です。破布子のこくとぷりぷりとした魚の頬っぺたと魚の脳味噌が絶妙なコラボ~
このレシピの生い立ち
台湾の伝統的な料理。

サバヒーと破布子の相性が抜群です。破布子のこくとぷりぷりとした魚の頬っぺたと魚の脳味噌が絶妙なコラボ~
このレシピの生い立ち
台湾の伝統的な料理。

もっと読む

破布子味サバヒー頭煮(破布子煮虱目魚頭)

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

サバヒーと破布子の相性が抜群です。破布子のこくとぷりぷりとした魚の頬っぺたと魚の脳味噌が絶妙なコラボ~
このレシピの生い立ち
台湾の伝統的な料理。

サバヒーと破布子の相性が抜群です。破布子のこくとぷりぷりとした魚の頬っぺたと魚の脳味噌が絶妙なコラボ~
このレシピの生い立ち
台湾の伝統的な料理。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • サバヒーの頭 6個
  • 生姜スライス 適当
  • 煮汁
  • 破布子のソース 3分の2カップ
  • 水 3分の1カップ
  • 唐辛子 適当
  • お酒 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サバヒーの頭を水でサっと洗う。

  2. 2

    フライパンで煮汁の材料と生姜をいれて、沸騰させる。

  3. 3

    1を2の煮汁に入れて、中火2分で煮付ける。裏返して、ふたをし、弱火で10分で煮付ける。(途中で時々裏返す)

  4. 4

    お皿に盛り付けて、召し上がり。

コツ・ポイント

煮付けすぎると、頭が崩れるので、ご注意ください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790
2014/02/24 10:38に公開
料理を習ったり、旅行を楽しんだりしていて、充実した暮らしをしています。節約でヘルシーな料理が一番興味深いです。学べば 学ぶほど、知っていることがどれほど少ないか、ますます気付きます。試行錯誤を繰り返しながら、めきめき腕をあげていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 酒 トウガラシ かしら

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジでマグカップかぼちゃプリン🍮🎃
  2. アレンジ♪ココアオーブンで作るパウンドケーキ
  3. 乳酸菌ヘルベヨーグルト+無調整牛乳
  4. タンドリーチキン風☆簡単!カレー風味ソテー
  5. 【使いきり】ウインナーのソーメン焼き
  1. 簡単にお店の味!ふろふき大根の肉味噌のせ
  2. 衣がサクサク☆イカリングフライ
  3. パリパリポテトinチーズ☆おつまみ餃子
  4. 圧力鍋なくてもやわらか~い❤簡単豚の角煮
  5. 鶏むね肉と春キャベツの甘辛味噌炒め♥
  6. Oven Roasted Asparagus
  7. Ray's' Garlic Bacon Twister
  8. Garlic & Lemongrass Roast Chicken
  9. Pizza stuffed chicken
  10. Ray's' Beer Cheesy dipper & garlic herb bread sticks
  1. 卵と白菜のコンソメスープ
  2. ホッとする大根と鶏つくねの煮物
  3. 簡単 長芋の柚子味噌田楽
  4. ウェイパー味の五目あんかけ焼きそば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840370
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close