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☆簡単☆Ca補給☆きびなごのカレー風味焼
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☆簡単☆Ca補給☆きびなごのカレー風味焼-レシピのメイン写真

☆簡単☆Ca補給☆きびなごのカレー風味焼

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新鮮なキビナゴを見かけたので

きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
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魚屋さんで新鮮なキビナゴを見かけたので

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
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きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
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材料

2人分
  • キビナゴ 20尾
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きびなごは手で頭をはずし、ワタを抜き取り、綺麗に水洗いし、水気をペーパーなどで拭き取る

  2. 2

    ①をビニール袋などに居入れ、全ての材料を入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    トースターの皿にアルミホイルを敷き、分量外のサラダ油を薄く塗り、きびなごを重ならないように広げ、火が入るまで焼く

  4. 4

    食卓で、レモンを絞り、塩をパラパラとかけて、食べて下さい

  5. 5

    このお料理を含む4月17日の夕飯 6品

    • ☆簡単☆Ca補給☆きびなごのカレー風味焼作り方5写真

コツ・ポイント

(1000wで15分焼きました)きびなごのはらわたは綺麗に水洗いして下さいね。一度焼いて冷めてから、もう一度、焼くとカリッと仕上がります。アルミホイルは出来れば、くっつきにくいタイプの物がオススメです(100均一などで売っています)

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/05/06 13:01に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

片栗粉 きびなご カレー粉

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