☆簡単☆Ｃａ補給☆きびなごのカレー風味焼
☆すいか☆ @suikapanda
きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新鮮なキビナゴを見かけたので
☆簡単☆Ｃａ補給☆きびなごのカレー風味焼
きびなごはイワシと同じように、簡単に手でさばけるお魚です。骨ごと食べて、カルシウムの摂取☆
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新鮮なキビナゴを見かけたので
作り方
- 1
きびなごは手で頭をはずし、ワタを抜き取り、綺麗に水洗いし、水気をペーパーなどで拭き取る
- 2
①をビニール袋などに居入れ、全ての材料を入れ、混ぜ合わせる
- 3
トースターの皿にアルミホイルを敷き、分量外のサラダ油を薄く塗り、きびなごを重ならないように広げ、火が入るまで焼く
- 4
食卓で、レモンを絞り、塩をパラパラとかけて、食べて下さい
- 5
このお料理を含む４月１７日の夕飯 ６品
-
コツ・ポイント
（１０００wで１５分焼きました）きびなごのはらわたは綺麗に水洗いして下さいね。一度焼いて冷めてから、もう一度、焼くとカリッと仕上がります。アルミホイルは出来れば、くっつきにくいタイプの物がオススメです（１００均一などで売っています）
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