キャベツのトマトスープ
１００人話題入り・２００れぽ・感謝♡ 野菜の甘みが最高です！！トマト缶不要で簡単に作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
洋食の１品として洋食の時に毎回スープを付けるので自分なりに色々なスープを作っています。
ケチャップは大匙２杯でトマト１個分栄養が有るそうです。
キャベツのトマトスープ
１００人話題入り・２００れぽ・感謝♡ 野菜の甘みが最高です！！トマト缶不要で簡単に作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
洋食の１品として洋食の時に毎回スープを付けるので自分なりに色々なスープを作っています。
ケチャップは大匙２杯でトマト１個分栄養が有るそうです。
作り方
- 1
野菜とベーコンを適当な大きさに切ります。
- 2
鍋に油を入れ野菜を炒めます。
（お好みでバターでもイイですが私は健康の為グレープシードオイルで炒めています） -
- 3
←炒めるのを省略しても可
よりヘルシーになります！！ - 4
水と固形スープの素を入れスープが温まったらベーコンを入れケチャップで味を整えます。
- 5
パセリを散らして出来上がり
（マイレシピID18742245参照）
＊ケチャップなしでも美味しいです。 - 6
ケチャップなしバージョンの写真です。
-
- 7
コロタイママ様から
「ケチャップでこんなに美味しいなんて驚きです。」と嬉しいれぽを頂戴しました＾＾ -
- 8
2019年9月よりレポ返を載せさせて頂いて来ましたがPCに向かう時間が取れず２０２１年６月末で終了させて頂きます。
- 9
kpえもん♪ さん♪
ケチャップでも結構イケますよね(^_-)-☆
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 10
akiyuママ さん♪
ミネストラ（野菜スープ）に米・パスタが入った物をミネストローネと言うと物の本に＾＾レポ感謝♥ -
- 11
papikunさん♪
わ～旦那様大好物嬉し＾＾我が家の夫は芋おじさんでじゃが芋入ったミネストローネの方が喜び；レポ感謝♥ -
- 12
2michi 様
私のレシピがお役に立てたら嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
ミネストローネとの区別が難しいですが
私はミネストローネはじゃが芋とマカロニを入れています。
野菜スープにはじゃが芋もマカロニも入れずさっぱり野菜のスープにしています。
好きな方はセロリが入るともっと美味しいです。
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