作り方
- 1
干し椎茸は水でもどして刻む。。戻し汁もつかいます。生姜は細く刻む。三つ葉も刻んでおく。
- 2
米は素早く洗って水気をきる。
- 3
ホーロー鍋に米と昆布、椎茸を入れて、☆と椎茸の戻し汁を合わせて3カップになるように調整して加える。
- 4
30分から1時間浸してから、弱火で20分程炊く。
- 5
炊き上がったから15分ほど蒸らしてから生姜と三つ葉を加えてさらに10分ほど蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
生姜はほそーく刻んで起きます。シャキシャキと歯ごたえがよいです。
似たレシピ
-
-
-
♡三つ葉香る桜海老の混ぜご飯♡ ♡三つ葉香る桜海老の混ぜご飯♡
春が旬の風味の良い桜海老と香りの良い三つ葉を混ぜ込んだ春らしい混ぜご飯です♡一度に2レシピ作れちゃうのでオススメです♡
-
-
-
-
-
キャベツと干しエビ・炊き込みご飯 キャベツと干しエビ・炊き込みご飯
春らしい彩り・香り♡キャベツたっぷりでダイエット・健康管理にもオススメです♪春の彩り・磯の香りが「初夏を迎える〜春」です
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840569
