煮込みハンバーグとガーリックライス♪
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
煮込みハンバーグなので、中まで味が染み込んでとっても美味しかったです！
１度、お試しください☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグに白米だけでなく、ガーリックライスを挑戦してみました☆とっても美味しかったです！
煮込みハンバーグとガーリックライス♪
煮込みハンバーグなので、中まで味が染み込んでとっても美味しかったです！
１度、お試しください☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグに白米だけでなく、ガーリックライスを挑戦してみました☆とっても美味しかったです！
作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切り
パン粉は牛乳と混ぜておく→a
しめじは石づききをとっておく
○をあわせておく
にんにく→みじん切り - 2
付け合わせのサラダを準備しておく。
- 3
フライパンにバター10グラムを溶かして、しめじを炒め、○を加えて弱火で煮込む。
- 4
ボールに合い挽き肉→玉ねぎ→a→卵の順に入れて、手でこねる。
塩、こしょうをしてフライパンで強火で表面を焼く - 5
表面が焼けたら、３のフライパンの中に入れて弱火で煮込む。
- 6
ガーリックライスを作る。
別のフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて弱火で炒める。 - 7
かおりが出てきたら、マッシュルーム→バター→ご飯の順にいれて塩、こしょうをして強火で炒める。
- 8
それぞれ盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
時間がかからず、ご飯が炊いてあればすぐにできちゃいます☆(^-^)
ガーリックライスはマッシュルームがなくても美味しいです☆
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