かんたん＊きのこ味噌
yukarishi @cook_40141271
あまみそ味が、きのこたちと相性良くおいしい！
しょうがも効かせてごはんの友♡
このレシピの生い立ち
旅先で食べたきのこと味噌のお料理が美味しかったので、作ってみたくなりました。
かんたん＊きのこ味噌
あまみそ味が、きのこたちと相性良くおいしい！
しょうがも効かせてごはんの友♡
このレシピの生い立ち
旅先で食べたきのこと味噌のお料理が美味しかったので、作ってみたくなりました。
作り方
- 1
今回使ったきのこ。
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- 2
きのこは細かなざく切り、しょうがはみじん切りにする。
- 3
フライパンにオイルを熱し、しょうがを軽く炒め、きのこ投入。
-
- 4
砂糖を加えしんなりするまで炒めたら、味噌・とうがらしを入れる。
（私は黒糖） - 5
水気がなくなるまで炒めたら、完成！
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コツ・ポイント
きのこはお好きなもので☆
たまごかけごはんにトッピングしても美味！
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万能☆たっぷり☆きのこ味噌☆ 万能☆たっぷり☆きのこ味噌☆
きのこたっぷり♪にこってり味噌がぴったり♪我が家の常備菜。ご飯にのせたりおにぎり、パンやおつまみ、麺にもなんでもあうよ♪
CoffeeCoco
その他のレシピ
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