トマトのシチュー☆
＠たまさん @cook_40063815
具材タップリのトマトのシチュー！(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
小さめで細々したお野菜が少しずつ残ってしまっていて、全部まとめちゃえ！って感じで作ったらこうなりました！\( •̀ω•́ )/(笑)
トマトのシチュー☆
具材タップリのトマトのシチュー！(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
小さめで細々したお野菜が少しずつ残ってしまっていて、全部まとめちゃえ！って感じで作ったらこうなりました！\( •̀ω•́ )/(笑)
作り方
- 1
●の材料を小さめのに切る。玉ねぎはスライス。
- 2
鍋でサラダ油とおろしにんにくで豚肉を炒める色が変わってきたら野菜も入れクレイジーソルトを振りかけながら炒める。
- 3
野菜が生でも豚肉が焼けたところで〇を入れる。煮立つまでの間にトマトを湯向きし、ボールの中で潰す。
- 4
沸騰した鍋に潰したトマトを投入。この時に再びクレイジーソルトで軽く香りを付ける。
- 5
★の調味料を少しずつ加えながらお好みで味を整えていく。※最終的には塩で塩気を足しましょう。
- 6
ドロっとするまで弱火でジックリ煮込んで完成\(*ˊᗜˋ*)/♡
コツ・ポイント
★は最低限の量なので、必ず少しずつ味見をしながら足して下さい。使用するポークビーンズやトマト缶、生トマトや野菜によってバランスが変わります( •́ㅿ•̀ )
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