アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて大きさにより４～８等分に切る。
- 2
豚肉は１cmに切り塩コショウを振る。
玉ねぎは１cmのくし形に切る。 - 3
厚手の鍋に１と２を交互に並べバターをのせて蓋をし弱火で２０～３０分蒸し煮にする。
- 4
ジャガイモが柔らかくなったら火を止めて塩、コショウで味を整える。
出来上がり！
コツ・ポイント
＊ボリュウムダウンしたい時はバターを半分に！
＊火加減は弱火で！
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