☺便利~♬お肉❤塩麹漬け冷凍保存☺

☆海ママ☆ @kainana1231
塩麹に漬けてお肉を冷凍保存すると
浸み良し♬便利♬経済的だよ❤(*>‿<*)❤
安売り肉✿多めにGETしてネ♬
このレシピの生い立ち
解凍待ちの時間も有効に♬(*>‿<*)♬
作り方
- 1
☺お好きなお肉☺
牛・豚・鶏何でも❤
を冷凍パックに入れて塩麹に漬けます☺ - 2
お肉によく馴染む様にモミモミしてネ
✿(*^‿^*)✿ - 3
冷凍庫にIN♬
そのまま冷凍保存しちゃいます☺ - 4
使う時は常温、もしくは冷蔵庫で解凍☺
冷凍時も解凍時も塩麹がお肉に浸みこむから時間短縮♬
コツ・ポイント
☺お肉特売の際に多めに購入☺
お肉は塊でも食べやすく切って冷凍しても☺調理に合わせた大きさで冷凍して下さい☺
解凍出来ればそのままお好きに調理してネ(◕‿<)❤
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