春の味♪筍の天ぷら♪

ミマト
ミマト @cook_40067567

天ぷらで旬の筍の甘みを味わって下さい♪
春のごちそうの1品になります♪

このレシピの生い立ち
沢山頂いた筍を胡麻入りの衣で天ぷらにしました。甘みがあって美味しいと春を満喫する一品になりました。

（TOP写真変更しました2014/04/21）

春の味♪筍の天ぷら♪

チャンひろこ's cooksnap of when they made 春の味♪筍の天ぷら♪.
バウンド's cooksnap of when they made 春の味♪筍の天ぷら♪.
白いぐれーぷ's cooksnap of when they made 春の味♪筍の天ぷら♪.
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天ぷらで旬の筍の甘みを味わって下さい♪
春のごちそうの1品になります♪

このレシピの生い立ち
沢山頂いた筍を胡麻入りの衣で天ぷらにしました。甘みがあって美味しいと春を満喫する一品になりました。

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材料

  1. 筍の水煮 ２3０ｇ
  2. 揚げ油 適量
  3. ○薄力粉 大さじ７
  4. ○粗塩 小さじ１/２
  5. ○白胡麻 大さじ１〜２
  6. ○冷水 60cc

作り方

  1. 1

    水気を切った筍の水煮を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ○を入れて天ぷらの衣を作る。筍を中温でカラッとなるまで揚げる。

  3. 3

    どうぞ〜♪

  4. 4

  5. 5

    筍レシピ…中華炒め
    ID:18793072

  6. 6

    筍レシピ…酢の物
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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

    筍レシピ…保存ピクルス　ID:1779514

コツ・ポイント

揚がったら塩、醤油、マヨ、麺つゆ、意外にソースなどの調味料をつけても美味しいです。お好みの味で召し上がってください。
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2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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