ニラとわかめの味噌汁

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

定番わかめの味噌汁にニラをプラスすれば
個性が出た♪
このレシピの生い立ち
残っていたニラを加えた。

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材料

  1. ニラ 1/2束
  2. わかめ 適量
  3. 出汁 人数分
  4. 味噌 適量
  5. 七味唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    味噌汁用に出汁を作る。

  2. 2

    ニラは2〜3センチに切る。

    わかめをもどす。

  3. 3

    出汁ができたら、ニラとわかめを入れて一煮立ちした時に味噌を加えて火を止める。

  4. 4

    器に盛り付け、七味唐辛子をお好みで少々ふって出来上がり。

コツ・ポイント

特にはないです。
ニラと七味唐辛子、合うと思いますので試してください。

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レシピ作者

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634
に公開
無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
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