*減塩*ニラと揚げ玉の味噌汁*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ニラと揚げ玉のお味噌汁です。だし汁プラス削り粉入りなので減塩でも美味しいです。

このレシピの生い立ち
ニラを使い思い付きで出来た料理です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 揚げ玉 大2
  3. だし汁 400ml
  4. 削り粉 大1
  5. 味噌 大1~

作り方

  1. 1

    だし汁を作る。
    レシピID : 17851639
    鰹節のみで作って下さい。

  2. 2

    ニラは4㎝長さに切っておきます。

  3. 3

    鍋にだし汁、削り粉(煮干粉でも)を入れ、沸騰したら、ニラを加え1分程煮ます。

  4. 4

    弱火にして味噌を溶き入れたら火を消し、最後に揚げ玉を加えます。

コツ・ポイント

*ニラはに過ぎないようにして下さい。
*だし汁は前日に作っておくと便利です。
*煮干だしでも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
もっと読む

似たレシピ