トマトの胡麻和え
ｍａａ＊ @cook_40044242
トマトにお醤油がよく合うんです！
一品足りない時の我が家の定番
このレシピの生い立ち
サラダから思いついて作ってみた胡麻和えが美味しくて目分量で何度も作ってましたが、ブログでも以前から好評だったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは蔕を除き1～2cm角に食べ易く切る。
胡麻はすり鉢で軽く摺る(半摺り程度）。 - 2
①の摺り胡麻に砂糖と醤油を合わせて、カットしておいたトマトに和える。
コツ・ポイント
胡麻の量はお好みで。私はたっぷりが好きなので大さじ2くらい摺ります。
昆布醤油ならなお美味しいですが、無ければ顆粒だしや昆布茶などは入れずに普通のお醤油と砂糖だけで作るのがおすすめです！
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