作り方
- 1
ごぼうと人参は皮をむいて１０分位水につけて置いて下さい。
-
- 2
フライパンにゴマ油を入れて、ごぼう・人参・糸こんにゃく・真たらこを入れて炒めます。
-
- 3
たらこの色が変わってごぼう・人参に火が通ったら調味料を全部入れて混ぜ炒めます。
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- 4
味見して塩で調整して下さい。
水分が無くなってきたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
真たらこが無い場合、たらこでもＯＫですが、その時は調味料を半分に減らして下さい♪
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