リメイク！わかめスープがちくわの卵とじ
たなぴー @cook_40014235
わかめスープが一人分ではちょっと足りないほど残りました。飽きたけど捨てるには惜しい。そこでリメイク大変身。
このレシピの生い立ち
わかめスープはよく作ります。
普段は残りのスープを鍋を洗う前に立ったまま飲んでました。
賞味期限切れのちくわの消費にもなりました。
（勿論ちくわは茹でましたよ）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで切ったちくわを炒めそこへわかめスープの残りを入れる。
- 2
めんつゆ等で味を整え卵でとじる。あれば揚げ玉を入れるとコクが出る。
コツ・ポイント
ちくわを小さく切ったら歯の弱いお年寄りの介護食にもなります。
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