もっちりふわふわ黒ごま食パン
リンリンりんご☆ @cook_40073015
もちもちすぎて焼きたては切るのが大変！ごまのプチプチ感が病みつきになりますよ。離乳食後期のわが子もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
黒ゴマもパンも好きなので一緒に合わせてみました。
もっちりふわふわ黒ごま食パン
もちもちすぎて焼きたては切るのが大変！ごまのプチプチ感が病みつきになりますよ。離乳食後期のわが子もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
黒ゴマもパンも好きなので一緒に合わせてみました。
作り方
- 1
お水と牛乳を混ぜてレンジで人肌程度（３８℃前後）に温める。
- 2
材料をホームベーカリーに入れ、早焼き・焼き色「淡」で焼く。
- 3
焼き上がり５～８分前に取り出す。あまり焼きすぎない方がよりもっちりやわらかいと思います。
- 4
荒熱が取れたらスーパーの袋やビニール袋に入れる。私は夜に焼いて袋に入れ、朝にカットしています。
- 5
食べない分はラップに包んでジップロックなどに入れて冷凍すれば風味が落ちることなくおいしく食べられます。
- 6
「ゴマゴマ豆腐食パン」もおいしいですよ！https://cookpad.wasmer.app/recipe/1674903
コツ・ポイント
こねだし数分後にホームベーカリーのふたを開けて、周りについている粉や生地をゴムベラで綺麗に落とすと焼き上がりが綺麗です。
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ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ＊むっちり＊黒ごまベーグル ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ＊むっちり＊黒ごまベーグル
黒ごまをたっぷり入れた、プチプチでむっちりつやつやなベーグルです♪焼きたては表面がカリカリで香ばしいです♪
ohanaきっちん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18940287
