ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

簡単！低カロリーのささみをボリュームあるおかずに☆オイスター＆マヨネーズでコクあるソースです´∀｀つくれぽ500感謝☆♪
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた数日なので、ささみでカロリーダウンを（＾＾；）
主人には物足りないだろうから、味付けはオイスターソースにマヨネーズでボリュームUPしました☆

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材料

２人分
  1. 鶏ささみ ２００ｇ
  2. なす １本
  3. ごま油 大さじ１
  4. 料理酒 大さじ１
  5. オイスターソース 大さじ２
  6. マヨネーズ 大さじ１
  7. ※飾りの　パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ナスは洗って乱切りにし、水にさらしてアクを取る。

  2. 2

    １の工程の間に、ささみは筋を取り、斜めにそぎ切りする。
    ※時短の為そぎ切りが良いです☆

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ささみを焼く。
    半面焼けたらナスも入れて料理酒を入れ、蒸し炒める。

  4. 4

    オイスターソースとマヨネーズを合わせたソースを、３に入れ絡める。

  5. 5

    H26.10.6トピック掲載いただきました(ToT)沢山の方々に作っていただき、感激☆
    本当にありがとうございました！♪

  6. 6

    ↑お陰さまで、1位に(T_T)
    検索して下さった皆さん、作って下さった皆さん、本当にありがとうございました(^-^)

  7. 7

    皆様のお陰で、レシピ本に掲載頂きました(ノ_＜)
    感無量☆つくれぽをお送り頂きました皆様、本当にありがとうございます！♪

  8. 8

    2021年　レシピ本に掲載いただきました^_^
    殿堂入りは、まだまだですが、
    皆様、ありがとうございます！

コツ・ポイント

なすもささみもこんがりキツネ色に焼いてから、ソースを絡めましょう☆
ソースは予め混ぜ合わせて投入して下さいね♪
なすの他、エリンギや玉ねぎ等も美味しく出来上がります（＾＾）

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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