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煮込みハンバーグのソース

リノン
リノン @cook_40043372

ハンバーグは軽く焼いた後煮た方が確実に中まで火が通ります。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの味つけはトマト味ばかり^^;
気づくとケチャップ入れちゃってます。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. しめじ 1パック
  3. トマト缶 1缶
  4. バター 5g
  5. ケチャップ お好みで
  6. ウスターソース 少々
  7. コンソメ 少々
  8. 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらす。
    しめじは石づきをとっておく。

  2. 2

    フライパンでハンバーグを焼く。片面を焼いたら返して、隙間で玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ハンバーグがいい色に焼けたら他の材料を全て入れてフタをして煮込む。

  4. 4

    全体が馴染んだらOK

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レシピ作者

リノン
リノン @cook_40043372
に公開
ジャンル関係なくいろんな料理にチャレンジしてみたいです。
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