あと1品と言う時に☆中華くらげの和えもの

Hanaro
Hanaro @cook_40188713

あと1品おかずが欲しいけど、時間がない時にぴったり。市販の中華くらげが、ワカメと合えるだけで見違えるおかずに。
このレシピの生い立ち
市販の中華くらげの味付けが濃かったので、リメイクしてみました。ワカメで増量出来るし、胡麻油のおかげで上品な味付けに変身出来ました。

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材料

2人分
  1. 市販の中華くらげ 1パック
  2. ワカメ 適量
  3. 万能ネギ、白ゴマ 適量
  4. 胡麻油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    市販の中華くらげをボールに移します。

  2. 2

    水で戻して塩抜きしたワカメを適当な大きさに切り、ボールに入れて、万能ネギ、白ゴマを加えて、胡麻油で合えます。

  3. 3

    器に盛り付け、冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

合えるだけなので、あっと言うまに出来ます。中華くらげの味が濃いので、味付け不要。茹でた海老や烏賊を加えても美味しいと思います。

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レシピ作者

Hanaro
Hanaro @cook_40188713
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