トマト麻婆つけナポリタン

ぱややや
ぱややや @cook_40047292

トマト味の麻婆風つけめんです。
このレシピの生い立ち
中華風のナポリタンを考えてみました。

トマト麻婆つけナポリタン

トマト味の麻婆風つけめんです。
このレシピの生い立ち
中華風のナポリタンを考えてみました。

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材料

2人分
  1. マ・マースーパープロント 200グラム
  2. トマト缶 200CC
  3. 鶏がらスープ 200CC
  4. 豚ひき肉 100グラム
  5. 豆腐 80グラム
  6. にんにく 1片
  7. 青ネギ 10センチ
  8. しょうが 1片
  9. 豆板醤 小さじ2
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    マ・マースーパープロントはゆでておく。

  2. 2

    鍋に油を入れ、みじん切りにしたにんにく、しょうがを加え炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を加え炒め、火が通ったらトマト缶、鶏がらスープを加え煮る。

  4. 4

    最後に1センチ角に切った豆腐、小口切りにした青ネギを加え、器に盛る。パスタに添えてできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みの辛さで調節してください。

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ぱややや
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2児のママです。最近ホ-ムベーカリーを購入したのでパンをいろいろ作ってみたいと思ってます。
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