さつまいも煮
なうのす @cook_40051975
お弁当のスキマや献立のもう一品に。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが送ってくれたちっちゃなさつまいも。
お弁当のスキマや献立のもう一品に。
アプリでひらく作り方
- 1
タワシでよく洗ったさつまいもは厚さ1.5cmくらいの輪切りにして、水にさらしておく。
- 2
小さめの鍋にだし汁と砂糖と塩を入れ、火にかける。溶けたらさつまいもを入れる。
- 3
さつまいもがやわらかくなるまで煮る。
やわらかくなったら、しょう油を入れて5分ほど煮て、できあがり。
コツ・ポイント
普通サイズのさつまいもは一口大に切ってね。
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