野菜たっぷり☆簡単☆ミートスパゲッティ♪
野菜たっぷり♪リコピンたっぷり♪
入れて、混ぜて煮込むだけ♪(*^^)v
あっさりしてて美味しいよっ♪
このレシピの生い立ち
ミートスパ♪大好き(^○^)♪
美味しいものを求めて。。やっと・・・
美味しくできました。(*^^)v
野菜たっぷり☆簡単☆ミートスパゲッティ♪
野菜たっぷり♪リコピンたっぷり♪
入れて、混ぜて煮込むだけ♪(*^^)v
あっさりしてて美味しいよっ♪
このレシピの生い立ち
ミートスパ♪大好き(^○^)♪
美味しいものを求めて。。やっと・・・
美味しくできました。(*^^)v
作り方
- 1
私の場合、玉ねぎのみじん切りは。。このように薄く横に切ります。
-
- 2
①を、ちょいと横向けて、細かくみじん切り。これだと、早い気がする。(^^ゞ
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- 3
にんじん、ピーマンも同じく、みじん切り♪
-
- 4
熱した鍋に、油をひき、ニンニク、生姜を入れて、香りを油にのせる♪(^^)
-
- 5
ミンチを炒める。
塩胡椒 ８振り ♪
まぜまぜ。。 -
- 6
肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。
塩胡椒 ８振り♪
混ぜる。 -
- 7
玉ねぎが透明になったら、トマト、マッシュルームを入れる。(^^)☆
☆調味料を入れて
中火（3）で２０分煮る。 -
- 8
コンソメ固形は、細かく潰しておくとBEST。
（麺棒や包丁の柄等で袋の上から叩くと便利） -
- 9
仕上げに、醤油
大１ を入れて、よく混ぜたら、出来上がり ♪酸味を まろやかにしてくれます。 (*^^)v
-
- 10
パスタをゆでます。
（目安）
パスタ100ｇ
１Ｌの水 塩小1お湯に油をいれると、ゆがいた後、絡みにくいよっ♪
- 11
お湯は、十分に沸騰してから、いれて軽く混ぜる♪
我が家の場合
麺を半分の長さにして（折って）ます。
食べやすい♪です -
- 12
ざるにあげます。
アルデンテ
（硬い目）は、表示時間より −２分 がいい感じです。
(*^^)v -
- 13
お皿に、盛り付けて出来上がり♪
粉チーズ、タバスコはお好みで♪
パセリ粉をお飾りにして。。
おい惜しく召し上がれ☆ -
- 14
トッピングで
ソーセージ、
茄子の素揚げ 等
のせてもOK♪
子達も好きです♪
コツ・ポイント
混ぜて、入れて混ぜるだけ♪
簡単で、あっさり(^^♪
パスタのゆで具合が、ＫＥＹですよっ♪
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