白菜派の餃子っす！
おーさんちの台所 @cook_40099076
白菜派の餃子だよ〜美味しいよー
このレシピの生い立ち
旦那さんがキャベツより白菜派です。そろそろ白菜が出回る時期になったので。さっそく白菜餃子作りました〜
白菜派の餃子っす！
白菜派の餃子だよ〜美味しいよー
このレシピの生い立ち
旦那さんがキャベツより白菜派です。そろそろ白菜が出回る時期になったので。さっそく白菜餃子作りました〜
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とニラはみじん切りにして調味料を全て入れて混ぜる
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- 2
小さじ1づつ包んでいく
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- 3
肉汁はこぼれないようにしっかりぎゅーっととじて！
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- 4
フライパンに油を伸ばして、包んだ餃子をそのまま並べていく
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- 5
ぎっしり
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- 6
小麦粉大さじ1を100の水にといて餃子にまわしかける
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- 7
蓋をして弱めの中火。強めの弱火？でほとんど水分がなくなるまで蒸していく
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- 8
水分がなくなってきたら蓋を外して強火でカリカリに焼いていきます
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- 9
フライパンを振ると動くくらいカリカリに。フライパンにもよるのでフライ返しで焼き色を確認してね
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- 10
カリカリで美味しい餃子だよ
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- 11
人気検索トップ10入りありがとうございます
沢山のつくレポありがとうございます♡
コツ・ポイント
特にありませーん
つくれぽ
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