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簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)
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簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)-レシピのメイン写真

簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

無水鍋は風味が逃げないから凄い。
このレシピの生い立ち
サッパリした夏らしいご飯が食べたくて好きな梅とコンブを炊き込みました。

無水鍋は風味が逃げないから凄い。
このレシピの生い立ち
サッパリした夏らしいご飯が食べたくて好きな梅とコンブを炊き込みました。

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簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)

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SAYURI1024 @cook_40055240

無水鍋は風味が逃げないから凄い。
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サッパリした夏らしいご飯が食べたくて好きな梅とコンブを炊き込みました。

無水鍋は風味が逃げないから凄い。
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材料

  • 米 3合
  • 水(浄水) 米と同量
  • 塩昆布 15gくらい(袋半分強)
  • 梅 10粒くらい
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗い白胡麻以外入れる(梅の種は取ってます)蓋をしてインダクションレンジ(IR)炊飯自動モードON

    • 簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)作り方1写真
  2. 2

    炊き上がり

    • 簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)作り方2写真
  3. 3

    混ぜて白胡麻を振る。

    • 簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)作り方3写真
  4. 4

    つゆの素と油揚げを入れて炊くと、お店の味です。お試しあれ。

    • 簡単☆梅コンブご飯(QC無水鍋使用)作り方4写真

コツ・ポイント

無水鍋は香りを逃がさないので、本当に美味しいヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2013/08/14 18:39に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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このレシピのキーワード

ご飯 うめ 塩こんぶ 米

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