簡単ヘルシー!さっぱり梅ささみパスタ

歯茎が痩せてきた
歯茎が痩せてきた @cook_40200088

簡単でさっぱり美味しい!
夏にぴったりのヘルシーパスタです。
このレシピの生い立ち
妻を感動させたく、考えたレシピです。
妻に食べさせたところ、泣きながらおいしゅうございますね、おいしゅうございますね、と言っておりました。
正直そこまでか?と思いましたが喜んでくれたのでよかったです。
皆様のお口にあいますかどうか…

簡単ヘルシー!さっぱり梅ささみパスタ

簡単でさっぱり美味しい!
夏にぴったりのヘルシーパスタです。
このレシピの生い立ち
妻を感動させたく、考えたレシピです。
妻に食べさせたところ、泣きながらおいしゅうございますね、おいしゅうございますね、と言っておりました。
正直そこまでか?と思いましたが喜んでくれたのでよかったです。
皆様のお口にあいますかどうか…

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. ささみ 1~2本
  3. 梅干し 3粒(粒の大きいものは2個)
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. カツオ顆粒だし 小さじ1/2
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみをレンジでチンしてほぐす。

  2. 2

    パスタを茹でる。塩は少なめ、もしくは入れなくても大丈夫です。

  3. 3

    梅干しの種をとり、梅肉を包丁で叩きペーストにする。
    大葉を刻む。

  4. 4

    ボールに★、梅干しペーストの2/3を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ボールに家庭のイザコザは、入れない。

  6. 6

    茹で上がったパスタをよく湯切りし、ボールに入れ、ささみも加え、混ぜ合わせる。

  7. 7

    皿にパスタを盛り付け、大葉と梅干しペースト1/3をのせて完成。

  8. 8

    曇りガラスに『すき』って描いて、
    すぐ消す。

  9. 9

    ノンオイルツナとカイワレでもちょいちょいおいしいです。はい。

  10. 10

    くまころくん、申し訳ないです。ミスってつくれぽの返信せずにあげてしまいました。激しい勢いでお詫び申し上げます。

  11. 11

    華鼓さん、申し訳ないです。つくれぽにコメント付けないで上げてしまいました。

コツ・ポイント

パスタの塩加減は控えめに。塩入れなくても全く問題ありません。

梅干しは大きさによって個数を変えてください。

ささみをレンジにかけると軽く爆発しますが、私は回避する方法を知らないので、最近は爆発も料理のひとつと捉え楽しんでおります。

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神さま、お願いです。健康な歯茎を返してください。
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