**すし酢で作る生ハムのハニーマリネ**

空と風のきれいなお部屋
空と風のきれいなお部屋 @cook_40197496

簡単にできて、野菜が食べれるのでよく作ります♪生ハムの代わりに普通のハムやスモークサーモンでもいいかもです♪
このレシピの生い立ち
なかなか野菜を食べてくれない旦那・・でも、肉系(生ハム)も一緒のマリネなら食べてくれると思って作りました。

**すし酢で作る生ハムのハニーマリネ**

簡単にできて、野菜が食べれるのでよく作ります♪生ハムの代わりに普通のハムやスモークサーモンでもいいかもです♪
このレシピの生い立ち
なかなか野菜を食べてくれない旦那・・でも、肉系(生ハム)も一緒のマリネなら食べてくれると思って作りました。

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材料

3~4人分ぐらい
  1. 生ハム 100g
  2. 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも♪) 1個
  3. きゅうり 1本
  4. パプリカ 1個
  5. ☆マリネ液☆
  6. すし酢 大さじ2
  7. オリーブ 大さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. レモン 大さじ1/2~お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、きゅうり、パプリカを薄くスライスする。

  2. 2

    マリネ液をジップロックなどのビニールにいれる。さらにスライスした野菜の水を絞り、生ハムも入れて、よく揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で30分程ねかせて、完成☆

コツ・ポイント

はちみつ、レモン汁はお好みで調節してください~。私はレモン汁無い時は入れない事もあります。あと塩コショウしても♪
スライサー使用ですが、お互い手までスライス(´・艸・`;)しないよう十分気をつけましょうね。私は最後は恐怖のあまり包丁使用(汗

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夫と2人暮らしです☆共働きで、残業で遅く帰宅することもしばしば・・(;´・д・)お料理は好きなので、おしゃれで手の込んだものが本当は作りたいのですが・・現実は~時短で節約そして・・手抜き!それでもおいしい料理を作れたらHappyです☆
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