トマトのベーコンオリーブオイルがけ〜
！carrie @cook_40200101
トマトがさらにおいしく！夏にぴったり〜簡単に一品できちゃうんだから！
このレシピの生い立ち
トマトの時期になると母がいつも作ってくれたコレ。トマトがいつもよりたくさん食べれる！
トマトのベーコンオリーブオイルがけ〜
トマトがさらにおいしく！夏にぴったり〜簡単に一品できちゃうんだから！
このレシピの生い立ち
トマトの時期になると母がいつも作ってくれたコレ。トマトがいつもよりたくさん食べれる！
作り方
- 1
トマトを食べやすい厚さにスライスする。 青じそを千切りにする。
- 2
お皿にトマトと青じそを盛り付け塩コショウを適度に振る。
冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくスライス、ベーコンを入れてベーコンをカリカリにする。
※油はねに注意を - 4
【3】をある程度冷ましたら、冷蔵庫で冷やしておいた【2】の上にかけて完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルをかけたあとに冷蔵庫に入れると分離して油が固まってしまうので、冷たいほうがいい方は最初からトマトだけ冷やしておくことをオススメします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843735
