かぶとセロリのグレープフルーツサラダ♪
dグルメ @cook_40146296
生のかぶとセロリにさわやかな香りと酸味のグレープフルーツを加えたさっぱりサラダ☆洋食の付け合せや前菜にも◎
このレシピの生い立ち
生のかぶをおいしくいただく簡単サラダ♪さわやかなグレープフルーツの香りと酸味がよく合うさっぱり風味☆お家にある調味料で簡単にドレッシングが作れます♪
かぶとセロリのグレープフルーツサラダ♪
生のかぶとセロリにさわやかな香りと酸味のグレープフルーツを加えたさっぱりサラダ☆洋食の付け合せや前菜にも◎
このレシピの生い立ち
生のかぶをおいしくいただく簡単サラダ♪さわやかなグレープフルーツの香りと酸味がよく合うさっぱり風味☆お家にある調味料で簡単にドレッシングが作れます♪
作り方
- 1
かぶは茎を1cm程度残し、皮をむく。間の汚れをよく取り除き、5mm幅に切る。
- 2
セロリは筋をピーラーでむき、縦半分に切り、（太い部分は3等分にする）斜め切りにする。
- 3
グレープフルーツは房取りして3等分程度に食べやすく切る。
- 4
ボウルに1、2を入れ塩をふる。
- 5
別のボウルにオリーブ油以外もAを入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。
- 6
4を水で軽く洗い、塩をおとし水気をよく絞る。
- 7
5に6を加えて混ぜ合わせ、3を加えてさっと混ぜる。
コツ・ポイント
グレープフルーツは崩れないようにさっくりと混ぜましょう。
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その他のレシピ
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