簡単ヘルシー★もやしと豚肉のポン酢あえ

cima6840
cima6840 @cook_40166985

時間も掛からず簡単に作れて超ヘルシー♪もやしのシャキッとした歯ごたえとポン酢のサッパリ感が後を引きますょ★
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作れるのが1番でしょ♪
安値で出来るし食べ応えがあるから大人も子供も大満足★

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このレシピの生い立ち
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安値で出来るし食べ応えがあるから大人も子供も大満足★

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材料

2人分
  1. もやし 100g
  2. 豚バラ肉 100g
  3. のり 1/2枚
  4. おろしポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしは頭と根の部分を取り除きます。(時間が無ければ、そのままでもOKです♪)

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り分けます。

  3. 3

    鍋にお湯をわかし沸騰したら、もやしを茹でます。(約2分)取り出したら少し冷ましておきます。

  4. 4

    豚バラ肉も同じように茹でます。シャブシャブみたいな要領で火が通ればOK♪

  5. 5

    ボウルにもやし・豚バラ肉を入れ、焼きのりも細かくちぎって入れます。

  6. 6

    おろしポン酢を適量入れ、さっと混ぜ合わせて出来上がりです★

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使いましたが他の豚肉(薄切り)でも美味しいですょ♪
もやしとお肉の割合はお好みで♪失敗なしの料理です(笑)
もやしは茹で過ぎるとシャキッとした食感が無くなるので注意ですょ!!

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