ささみと叩きキュウリのゆず胡椒風味

Nakatojias's cooksnap of when they made ささみと叩きキュウリのゆず胡椒風味.
クック3539PY☆'s cooksnap of when they made ささみと叩きキュウリのゆず胡椒風味.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made ささみと叩きキュウリのゆず胡椒風味.
ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

ピリッと辛い簡単ポン酢ダレが、ご飯にも合う和えものです☆　おつまみにも…

このレシピの生い立ち
ゆず胡椒が好きなので（*^_^*）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 鶏ささみ 2本
  3. 酒 小さじ1
  4. ☆ポン酢 大さじ2
  5. ☆しょうゆ 小さじ1
  6. ☆ごま油 小さじ1/2
  7. ☆ゆず胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全部混ぜてタレを作ります

  2. 2

    キュウリは包丁の持ち手で軽く叩いて、少しひび割れるようにします

  3. 3

    手で食べやすい大きさに割いてちぎり、水気をキッチンペーパーでとります

  4. 4

    ささみはスジをとり一口大のそぎ切りにします

  5. 5

    ささみの上に酒をかけ、ふんわりラップをして約4分レンジでチンしたらそのままにし、余熱で中まで火を通します

  6. 6

    ささみの荒熱が取れたら余分な水分を捨て、キュウリと①の調味料を加えて和えます

  7. 7

    長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味
    ID :18143762のアレンジバージョンです

コツ・ポイント

お好みで白ゴマを盛り付けた時かけても☆
キュウリの水気が出やすいので食べる直前に和えてください♬

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω｀*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆　『お手軽＆材料少なく＆身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬　　m(__)m
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏の照り焼き shirokuma6
  2. やみつき手羽元 chill-chill:-)
  3. 枇杷の剥き方 かっちゃん杉
  4. 高校生男子お弁当25年5月28日 かいとマン
  5. 豆乳玄米粉プリン 玄米のマイセン公式
  1. キャラ弁 アンパンマン☆おむすびまん ＫＵＮＩちゃん
  2. HB★ふわふわ食パン(レーズンココア) コーヒーチョコレート
  3. チーズ焼き potako
  4. えびとオレンジの塩麹サラダ あゆＰん