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サーモン好きに捧ぐ★さけとろ丼
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サーモン好きに捧ぐ★さけとろ丼-レシピのメイン写真

サーモン好きに捧ぐ★さけとろ丼

ppさき
ppさき @cook_40182038

サーモン好きにはたまらない(*´-`)ちゃちゃっと作れて、ウマー(^.^)です♪
このレシピの生い立ち
サーモン大好き！ネギトロのサーモンバージョンがあってもいいなと思って作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しかった(^.^)

サーモン好きにはたまらない(*´-`)ちゃちゃっと作れて、ウマー(^.^)です♪
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サーモン大好き！ネギトロのサーモンバージョンがあってもいいなと思って作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しかった(^.^)

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ppさき
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サーモン好きにはたまらない(*´-`)ちゃちゃっと作れて、ウマー(^.^)です♪
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サーモン大好き！ネギトロのサーモンバージョンがあってもいいなと思って作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しかった(^.^)

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材料

1人分
  • サーモン刺身 80g
  • 卵（なくても◎）※コツ参照 1個
  • きざみネギ 適量
  • きざみのり、ごま 適量
  • ご飯 お茶碗1.5杯分
  • ★わさび 適量
  • ★薄口醤油 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サーモンを細かく切る。包丁で叩いて、ねぎとろの様に身を潰す。★を小さな容器で溶いてまぜる。

    • サーモン好きに捧ぐ★さけとろ丼作り方1写真
  2. 2

    器にご飯を盛り、サーモン、卵、ねぎ、のり、ごまを好みで乗せる。

    • サーモン好きに捧ぐ★さけとろ丼作り方2写真
  3. 3

    ★をまわしかけたら完成です！

コツ・ポイント

ご飯の量によって、めんつゆや醤油の量を調整して下さい。ご飯を酢飯にしても◎卵有りか無しかは究極の選択です。無しだとお魚サーモン食らってる寿司に近い感じで、有りだととろりん濃厚女子好みな感じで甲乙付けがたい。その日の気分で選んで下さい♪

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ppさき
ppさき @cook_40182038
2013/11/14 15:33に公開

このレシピのキーワード

丼 卵 ゴマ ご飯 わさび

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