簡単ローストビーフ♪☆
クックH45OC1☆ @cook_40186217
難しそうに見えるローストビーフですが…
実は、簡単に作れます‼( ＾ω＾ )
このレシピの生い立ち
あるマンガで書いてあった作り方で作ってみたかったので！
アプリでひらく作り方
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お肉の塊にしっかりと塩コショウをもみこみます❗
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ジッパーに空気を抜いて入れます。
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お肉に落としフタ（肉を沈めるため）をして、60℃～65℃にします‼
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60℃～65℃を約２時間半～3時間置いておきます。そして、たまごを一緒に入れます。
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時間がたったら、取り出して表面に焦げ目をつけたら完成です✨( ＾ω＾ )✨
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中はこんな感じです‼
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温泉たまごの作り方ものせているので、そちらもご覧下さい！
コツ・ポイント
お湯につける時の温度管理が重要です！
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