魚焼きコンロで簡単ローストビーフ
fr77 @cook_40386152
時間はかかるけどオーブンがない家庭でも
簡単にローストビーフが作れちゃいます！！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったローストビーフ
美味しかったので紹介させてもらいました
魚焼きコンロで簡単ローストビーフ
時間はかかるけどオーブンがない家庭でも
簡単にローストビーフが作れちゃいます！！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったローストビーフ
美味しかったので紹介させてもらいました
アプリでひらく作り方
- 1
キッチン袋に牛肉を入れ
塩胡椒、ニンニクチューブをお好みで入れ
よく揉み30分ほど常温で置きます。 - 2
置いてる間にお肉を包めるくらいの大きさにカットした
アルミホイルを準備します - 3
時間が経ったら袋からお肉を出し
アルミホイルの上に置きます
まだ包まないで下さい - 4
魚焼きグリルのところに置いて
中火で表面に焼き色をつけていきます
全面行ってください（焦げないよう注意して） - 5
全面焼き色を付けれたらアルミホイルで包んで
弱火で5分程したら火を止めます
（開けたりしないで下さい） - 6
そのまましばらく余熱で火を通し
好きな焼き具合になるまで放置します - 7
なるべく薄く切るにはフォークで刺して
少しずつ切ってくとうまくいきます！！
コツ・ポイント
写真はローストビーフ丼にしたものです
ローストビーフのソースは市販で売られてるものでも
オリジナルのものでもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21178732
