味噌とヨーグルトで簡単お漬け物

味噌とヨーグルトを混ぜ、お野菜を漬けるだけで、粕漬けのようなさっぱりしたお漬け物ができますよ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはそのまま食べるだけではなく、お料理にも色々と使っています。
お漬け物はどうしても塩分が高くなりがちですが、ヨーグルトを混ぜることによって塩分も抑えられサラダ感覚で食べられます。