簡単！葱のみじん切り

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簡単！葱のみじん切り

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材料

  1. 長ネギ 1/2

作り方

  1. 1

    斜めに薄切り※8割程度に切れ目を入れる
    転がして反対側も切る
    最後に端から小口切りでみじんぎりの完成

コツ・ポイント

縦に数回切って端から小口切りが基本ですが最近この切り方をするプロが多いです
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