じゃがいものカレーそぼろ
イソフラぽん☆ @cook_40200368
みんな大好きなカレーとじゃがいものコンビ！お弁当にも(^-^≡^-^)
このレシピの生い立ち
みんな大好きドライカレーをアレンジ出来ないかと思い、、、
じゃがいものカレーそぼろ
みんな大好きなカレーとじゃがいものコンビ！お弁当にも(^-^≡^-^)
このレシピの生い立ち
みんな大好きドライカレーをアレンジ出来ないかと思い、、、
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、七ミリくらいに切る。
- 2
お皿にじゃがいもを並べて、電子レンジで六分加熱。(500w)
- 3
その間に玉ねぎをみじん切りし、フライパンを熱する。
- 4
油はひかず、挽き肉と玉ねぎを投入！
赤身がなくなるまで炒める。 - 5
ある程度火が通ったら、カレールーをいれ、お水を50cc、ケチャップ、ソースを入れる。
- 6
ルーを溶かしながら混ぜる。水分がなくなったら、できあがり！！
- 7
お好みでカレー粉を入れる！少し辛くなりますヽ(^o^)丿ヒーハー
- 8
じゃがいもにそぼろをかけて、、できあがり！！
コツ・ポイント
そぼろに人参を足しても！じゃがいもではなく、なすびやかぼちゃなどお好きな野菜で作ってください(*^^*)
チーズをかけてもgood☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18847589
