低糖質！しいたけのポタージュ

Name: 低糖質！しいたけのポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 10個(100g); 長ねぎ 1/8本(10g); バター 5g; 水 200cc; コンソメ 小さじ1; アーモンドミルク(無糖) 200cc; 塩コショウ 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

しいたけの香りが濃厚なポタージュです。
ほっこりしたいときにオススメ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質！しいたけのポタージュ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

しいたけ 10個(100g)
長ねぎ 1/8本(10g)
バター 5g
水 200cc
コンソメ小さじ1
アーモンドミルク(無糖) 200cc
塩コショウ適量

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作り方

1

しいたけと長ねぎは薄切りにし、バターでよく炒めたら、水とコンソメを加えて柔かくなるまで煮る。
2

1をミキサーにかけて鍋に戻し、アーモンドミルクを加えて温めたら塩コショウで味を整えて完成。
3

66.2kcal/人
たんぱく質 2.2g
脂質 3.8g
糖質 2.4g
食物繊維 3.4g

コツ・ポイント

最初にしっかり炒めることで甘味が出て美味しくなります(*^^*)

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2018/10/10 23:17に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

ポタージュしいたけバター牛乳アーモンド長ネギ

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