作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、中の種と白い部分をスプーンで取り除き 薄切りにします。
- 2
ジップ袋に全ての材料を入れて軽く揉み味か滲みやすいように平らにして。暫く冷蔵庫で冷して出来上がり(^_-)
コツ・ポイント
薄く切っても歯応えもあり 苦味も気になりません。
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