<作り置きレシピ> ナムル
韓国の食卓に並ぶおかずの1品。
このレシピの生い立ち
あるお店で食べたナムルが美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
<下準備>
もやし : 軽く水で洗っておく
人参 : 千切り
長葱 : スライス -
- 2
もやしを茹でる。(3分くらい)
人参、長ねぎなどの野菜も一緒に茹でる。 -
- 3
ボールににんにく、ごま油、醤油を入れて混ぜる。
※子供も食べれるように にんにくは入れずに作ってます。
- 4
もやし は水気を切り、全体に塩をかける。
調味料を入れる。 -
- 5
出来上がり！
茹でた後に取り分けておいて、味噌汁の具に使ったりしてます。
-
コツ・ポイント
醤油などの調味料に塩を入れずに作る事で美味しくなります。
似たレシピ
-
【作り置き】ほうれん草のナムル 【作り置き】ほうれん草のナムル
話題入り感謝☆あと1品の副菜や韓国料理、お弁当に！ささっと出来て美味しくて、栄養満点です♪作り置きしておくと重宝します。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850824
