★肉豆腐★
ﾋﾟｮﾝｺ @cook_40117313
とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡
ご飯に乗っけて
さあ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
我が家の給料日前のお助けレシピだったりする( ｡≖ิ౪≖ิ)
★肉豆腐★
とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡
ご飯に乗っけて
さあ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
我が家の給料日前のお助けレシピだったりする( ｡≖ิ౪≖ิ)
作り方
- 1
豚肉を
しょう油･蜂蜜で揉んで下味を付ける - 2
野菜の準備をする｡
白菜２ｃｍ幅に
葱斜めに
豆腐食べ良い大きさに - 3
フライパンを熱し､ごま油でお肉と葱をサッと炒め､白菜･きのこ類･豆腐を順に入れ､
しょう油･みりんを回し入れ蓋をする - 4
中火で１０分程
フライパンを揺すりながら調味液を行き渡らせ最後に溶き卵を回しかける｡
ハイ､できあがり★
コツ・ポイント
豆腐は水切り不要です。ってか､しないでください。
野菜と豆腐の水分が要です(^^)v
なので､きっちり蓋の出来るフライパン､もしくはお鍋で作ってね☆
カイワレのピリピリがいいアクセント♪（＾ｖ＾）
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