私の具沢山五目 炊き込みご飯

ぴーありちゃん
ぴーありちゃん @cook_40180678

私の味付けです!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて( ・∇・)♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お米 2ごう
  2. 人参 1/2
  3. こんにゃく 2/1
  4. ごぼう 1/3
  5. 干し椎茸 4つ
  6. 鶏もも 1枚
  7. 干し椎茸戻し汁 全部
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. ほんだし 大さじ1
  11. ↑の調味料で線まで足りなかった分は水で補います
  12. ★醤油と酒 (鶏 下味) 大さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    お米は研いで30分水に浸しておく

  2. 2

    こんにゃく、ごぼうはあくをとる

  3. 3

    鶏肉に★下味を10分くらいつけておく
    よく揉む

  4. 4

    お米をざるで水切り

  5. 5

    材料を切り(野菜は細ぎり、鶏肉は小さめに)

  6. 6

    お米を釜に、調味料を入れる

  7. 7

    材料をまんべんなく乗せる

  8. 8

    釜の線まで調味料では足りなかった分の水を入れます

  9. 9

    炊飯器スイッチON!

コツ・ポイント

あげ、タケノコは嫌いなので入ってません!(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴーありちゃん
ぴーありちゃん @cook_40180678
に公開
基本ずぼらです( ・∇・)♪
もっと読む

似たレシピ