節約!お家で簡単おいなりさん

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

簡単おいしく!10分もあればできます。運動会やピクニックにもどーぞ!
このレシピの生い立ち
余ったあげをおいしくリメイクしたくて作りました!いなりをあまり食べない旦那さんも気に入ってくれたものです(^^)

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材料

4個分
  1. 油揚げ 4枚
  2. しょうゆ 30ml
  3. 150ml
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    あげに切り目をいれる。分量外のお湯を沸かし、油揚げをいれて油抜きをする。

  2. 2

    油揚げをざるにあげて、水をかけ、水気をしぼる。
    *火傷注意!

  3. 3

    鍋に調味料を全ていれ、煮立たせる。

  4. 4

    油揚げをいれ、裏返したりして1~3分中火で煮る。

  5. 5

    あら熱がとれたら揚げは完成♪

  6. 6

    汁を少し絞ってから、酢飯をつめたら完成です!

コツ・ポイント

煮たあとしばらくおくと、味が染みておいしいです。

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レシピ作者

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029
に公開
子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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