簡単絶品塩辛ポテト☆
たけとらとら @cook_40198686
お酒のつまみでもいいし夕飯のおかずでもとてもいいです！！
このレシピの生い立ち
いつも行っている和食屋さんのメニューが家で作れたらいいなと思い、見よう見まねでやってみたら本当に美味しかったです☆
簡単絶品塩辛ポテト☆
お酒のつまみでもいいし夕飯のおかずでもとてもいいです！！
このレシピの生い立ち
いつも行っている和食屋さんのメニューが家で作れたらいいなと思い、見よう見まねでやってみたら本当に美味しかったです☆
作り方
- 1
お湯を沸かしておくのとじゃがいもの皮をピーラーでむいておく
- 2
沸騰している鍋の中にじゃがいもを入れる
- 3
じゃがいもに竹串か箸がすっと通ったらざるにあげる
- 4
フライパンや鉄板にバターを溶かす
- 5
バターが全体に塗れたらじゃがいもを入れてコロコロ転がす
- 6
いい香りがしてきたら塩辛をバランスよく添えて火を止めて蓋をする
- 7
食べる前に新しく塩辛を乗せるとさらに美味しいです☆
コツ・ポイント
じゃがいもの硬さとかはお好みでお願いします…
塩辛は最後に全部でもいいかもしれないです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852398
