りんごのサクサク♪クランブル

T:K
T:K @cook_40200819

やわらかくなったリンゴとクランブルのザクザク感が美味♪ワンボールですぐ出来ます
このレシピの生い立ち
クランブルが食べたかった(笑)
いつでも手に入るりんごと組み合わせ、簡単に作りました。

りんごのサクサク♪クランブル

やわらかくなったリンゴとクランブルのザクザク感が美味♪ワンボールですぐ出来ます
このレシピの生い立ち
クランブルが食べたかった(笑)
いつでも手に入るりんごと組み合わせ、簡単に作りました。

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材料

18センチスクエア型
  1. リンゴ 2コ
  2. ブルーベリー 適量
  3. クランブル
  4. 無塩バター 80g
  5. アーモンドパウダー 50g
  6. 薄力粉(ふるわなくてOK) 100g
  7. *グラニュー糖 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱。
    リンゴを薄く切り、型に敷き詰め、ブルーベリーをのせる。バターをサイコロじょうに切る。

  2. 2

    ボールに*を入れ混ぜ、サイコロじょうに切ったバターを入れ、指でバターを潰しながらクランブル生地を作る。

  3. 3

    リンゴとブルーベリーを入れた型に、クランブル生地をのせ、30分焼く。

コツ・ポイント

リンゴはクタクタになるので薄切りならどんな形でも。
上部が焦げるようならアルミホイルを被せて下さい。
果物は熱を通して美味しいモノなら家にあるもので。

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夫と子ども2人の4人家族。広島在住。料理は得意ではありませんが、皆さんのレシピに助けられ日々修行中です。よろしくお願いします(^_−)−☆
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