タイ風！ピリ辛空芯菜炒め☆
MISIA_g @cook_40130443
畑で育った空芯菜、ナンプラーでタイ風に！
空芯菜はあっという間に火が通るので、作業は手早く！変色しちゃいます。
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きで☆ナンプラー、砂糖、唐辛子でタイに寄せています。笑
レモン汁をかけても美味しいかもしれません！
タイ風！ピリ辛空芯菜炒め☆
畑で育った空芯菜、ナンプラーでタイ風に！
空芯菜はあっという間に火が通るので、作業は手早く！変色しちゃいます。
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きで☆ナンプラー、砂糖、唐辛子でタイに寄せています。笑
レモン汁をかけても美味しいかもしれません！
作り方
- 1
にんにくは薄切り、空芯菜は5cm程度に切り揃える。ツナ缶は油を軽く切っておく。鷹の爪は輪切りにして種を取っておく。
- 2
にんにくと鷹の爪をごま油(分量外、大1)で香りが出るまで炒める。
ツナも足す。焦げる前に空芯菜を追加。 - 3
酒、砂糖、醤油、だしの素を入れささっと炒める。
- 4
火が通ったらナンプラーを入れる。塩が足りなければ塩こしょうで調整してください。軽く炒めて完成☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853254
