作り方
- 1
なすはあくヌキしてから水気をとり ４等分にきる
お肉に軽く塩コショウしなすを巻く -
- 2
から揚げ粉と牛乳を混ぜる
-
- 3
1に2をつけて２分くらい放置後 １７０度で揚げる
コツ・ポイント
しっかりつけて巻き終わりを下にすると揚げ焼きもできます＾＾
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