マッシュルームは汚れをとって5ミリほどに切り、たまねぎは食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油を薄く敷き、たまねぎを炒め、コンソメの素、マッシュルームを入れてざっと炒めます。

ボールに粒マスタード、すり潰した黒蒸しにんにく、ドレッシングを入れて混ぜ、その中に2を入れて和えたらできあがりです。