大根と人参のマヨサラダ

ありんこ主婦
ありんこ主婦 @cook_40094705

大根と人参と缶詰でできるサラダ。簡単でうま味ぎっしり。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていたサラダをアレンジしました。

大根と人参のマヨサラダ

ぐりこ。's cooksnap of when they made 大根と人参のマヨサラダ.
向日葵nyanko♪'s cooksnap of when they made 大根と人参のマヨサラダ.
uppy14's cooksnap of when they made 大根と人参のマヨサラダ.
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大根と人参と缶詰でできるサラダ。簡単でうま味ぎっしり。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていたサラダをアレンジしました。
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材料

２人分
  1. 大根(上の部分) 1/3本
  2. 人参 小１本
  3. 缶詰(さば、ツナ、チキンなど) １缶
  4. マヨネーズ 大匙３
  5. 塩コショウ 少々
  6. ブラックペッパー 好みで
  7. 塩(下準備用) 小匙１

作り方

  1. 1

    大根と人参は２ミリくらいの千切りにする。

  2. 2

    ボウルに大根と人参を入れ塩小さじ１を振り揉み、少し置いてから絞って水切りする。

  3. 3

    水切りした大根、人参にマヨネーズ、缶詰(汁も一緒に)、を入れ合える。

  4. 4

    塩コショウ、ブラックペッパーで味を調節する。

コツ・ポイント

鯖缶、チキン缶は身を手でほぐして入れ、汁が多いと感じたら調節してください。隠し味に辛子やわさびを入れても美味しいです。
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